岐阜県美濃市の此の花亭は、伝統的な製法を守り、原材料にもこだわり、安心安全な商品を作り続けております。
そのこだわりが全国の和菓子好きのお客様から茶人まで、幅広くご使用していただいております。
厳選した原材料と、職人の技が織りなす銘菓の数々。特に甘味を抑えた自家製のあんが此の花亭の自慢です。中でも生麩を使用した生地でこしあんを包んだ「麩まんじゅう」、丹波大納言をたっぷりと詰め込んだ「この花もなか」は絶品です。
「利平羊羹」「宝珠柿」を始め、さまざまな銘菓にも定評があります。地方発送も承ります
此の花亭
住所:岐阜県美濃市常盤町2476-3
TEL: 0575-33-0350
営業時間:9:00~19:00
定休日:水曜日
アクセス:東海北陸道美濃インターから車で10分
観光ふれあい広場のすぐ前。
長良川鉄道美濃駅、梅山駅から徒歩で15分